Varza dulce cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 13 Apr 2015 | 4057 vizualizari

 

Aveam o pofta de varza calita si cum mi-au ramas niste carnati de curcan,m-am apucat de treaba.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 3 bucati de carnati de curcan
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • ulei de masline
  • 2 foi de dafin
  • sare/piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carnati de curcan:

Carnatii erau congelati si i-am taiat feliute,se pun intr-o cratita,iar cand s-au dezghetat se pune ulei de masline si se lasa cateva minute la prajit dupa care se scot pe o farfurie.

Peste uleiul ramas se adauga varza taiata,se "prajeste" cateva minute,dupa care se adaugam ardeiu gras taiat cuburi si ceapa verde taiata feliute.

Se pun apa cam 2-3 cani,carnatii prajiti,se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit cam 20 minute.

Se amesteca bine,se adauga condimentele si se mai pune putina apa, pana cand varza este fiarta bine.

Se lasa pana cand zeama scade de tot,se mai poate lasa cateva minute la foc iute la"prajit".

TIPS-URI

1

se pot adauga si rosii sau bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Bya Ralu 1

15.04.2015, 20:36

mihaelar63 1

16.04.2015, 01:36

Tare fain arata !!!

Bya Ralu 1

16.04.2015, 18:16

multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan si ciuperci Portobello