Este o reteta imprumutata, dar o fac cu placere, desi o fac rar, pentru ca sotul meu nu prea manaca varza....
INGREDIENTE
- doua verze potrivite
- ciolan afumat (cca.1kg)
- doua cepe
- ulei pentru calit varza (100 gr aprox)
- marar verde,
- cimbru,
- doua foi de dafin
- sare
- piper
- o cana de bulion (250 ml)
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:
Varza se toaca marunt.
Se taie ceapa si se caleste.
Se adauga varza si se caleste impreuna cu ceapa, pana se inmoaie putin.
Condimentam cu sare si piper, foi de dafin si marar... tocate marunt.
Ciolanul se taie felii subtiri. Se aseaza in oala un strat de varza, unul de felii de ciolan, unul de varza, putin bulion, iar ciolan, iar varza, iar bulion.
Ultimul strat trebuie sa fie din felii de ciolan, pe care le garnisim cu cimbru sau marar.
Se mai poate adauga o cana cu apa!
Dam vasul la cuptor apoximativ 45 de minute. Rezultatul......in poze. ;)
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (26)
Ah, ce-mi creste inimioara! 
A venit randul sa-mi mai laude si altii mancarica, deobicei mi-o laudam singurica...
eu daca imi place ce-mi iese spun ,, asa-i de buna , parca eu am facut-o !!! ""
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
