Varza calita cu jumari afumate

de nyana in Porc, 3 Dec 2009 | 15005 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza acra tocata
  • 50 ml ulei, piper , cimbru
  • 200g carne de porc taiata bucati
  • 150 g jumari afumate
  • o cutiuta bulion(70g)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu jumari afumate:

Se pune uleiul in cratita si un rand subtire de varza stoarsa bine apoi punem deasupra o parte din jumari si carne si iar un rand de varza si tot asa pana terminam ingredientele dar deasupra trebuie sa fie varza.Printre straturi de presara piper si cimbru. Intr-o ceasca de 100ml   se pune bulionul cu un pic de apa se amesteca bine si se toarna pe toata suprafata cratitei. Punem capac si o dam la cuptor la foc f mic timp de 3 ore si se controleaza din cand in cand pt a mai adauga apa dak e nevoie si atunci se mai amesteca, cand este aproape gata se scoate capacul si se mai lasa la cuptor pana se rumeneste varza .

POFTA BUNA

TIPS-URI

1

se serveste cu mamaliguta si ardei iuti

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu jumari afumate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

rivka 1

03.12.2009, 22:18

arata bine imi place varza calita , jumari afumate nu am mai mancat pana acuma niciodata.

Michelle 1

04.12.2009, 10:24

brie 1

04.12.2009, 10:57

yam varza calita cu mamaliguta

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj