Varza calita cu carne de porc

de claudiaO in Mancaruri cu carne, 3 Mai 2017 | 7087 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 kg varza noua
  • 1 kg carne de porc - piept dezosat
  • 2 linguri ulei
  • 2 frunze dafin
  • 2 lingurite cimbru uscat
  • sare/piper
  • 4 linguri pasta de tomate
Portii: 7
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carne de porc:

Tocam varza fideluta si o frecam cu putina sare ca sa se inmoaie. O lasam sa se odihneasca, pana pregatim carnea; taiem carnea in bucati mai mici - cca 2/2 cm, o spalam, o scurgem si apoi o punem la calit, in uleiul incins. O tinem pe foc si o intoarcem pe toate partile, pana devine usor rumena. Adaugam varza pe care o stoarcem de zeama, punem mirodeniile si punem un capac peste ea, ca sa se inabuse putin. Adaugam si pasta de tomate si dam la cuptor pana scade zeama si se patrunde, atat carnea cat si varza.

Servim calda, cu mamaliguta si un ardei iute langa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu sos