Varza calita

de adry88 in Mancaruri de legume, 17 Dec 2013 | 3603 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 1 ceapa mare
  • 100 ml ulei
  • foi de dafin
  • piper
  • slanina
  • boia de ardei dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita:

Varza o spalam bine si o punem in apa cateva ore.

Se stoarce bine de apa si se taie fideluta

Intr-o cratita adaugam uleiul, ceapa tocata si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam boiaua de ardei, 1/2 varza, felii de slanina si restul de varza. Adaugam apa cat sa acopere varza, foile de dafin si lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand.

La final adaugam piperul si amestecam bine.

Servim cu mamaliguta si ardei iute

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga