Vargabelles (vorgobeles)

de nadina73 in Dulciuri, 10 Mai 2010 | 10119 vizualizari

 

grozav de bun

 

INGREDIENTE

  • 500g tagliatelle
  • 500 g branza de vaci
  • 1 cutie philadelphia 250g
  • 6 oua
  • 5 vanilii
  • 300 zahar
  • 200 smantana
  • 100 unt topit
  • 2 iaurturi mici naturale(mai acrisoare)
  • 2 mere
  • 150 g stafide
  • esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vargabelles (vorgobeles):

Cantitatile sunt pentru 2 portii

Se pune apa la fiert cu putina sare, iar cand clocoteste se fierb tagliatellele 4-5 minute

Branza se amesteca cu 6 galbenusuri,iaurtul,smantana,untul topit,zaharul,vaniliile,crema de branza,stafidele si merele curatate si taiate cubulele mici

Albusurile (6) se bat bine spuma cu putina sare (un varf de cutit),apoi se amesteca cu pasta de branza .

Pastele cand sunt fierte se scurg de apa apoi se amesteca bine cu compozitia de branza si albusurile batute.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt

Se da la cuptor pentru aproximativ 45-50 minute la 160 grade,nu se scoate din tava decat cand e rece,altfel se desface toata.

Dupa ce se raceste bine se intareste si se poate taia foarte bine

Cand se raceste se pudreaza bine cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Vargabelles (vorgobeles)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

Sidy 1

11.05.2010, 18:17

Vreau si eu o portie mica-mica daca mai este ca tare fain arata !

ANCA 1

11.05.2010, 19:56

ce combinatie interesanta, se retine!

julia2007 1

13.05.2010, 00:21

adevarul sa-ti zic asta tia iesit super bine de nota zece sau mai mult ai o mana fff buna 5furculite.imi dai un pic sa probez.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose crosetate