Iar am facut unt din pere.
Foarte bun, o reteta fara zahar adevarat, o crema low carb pe care o puteti manca cu lingurita sau tartina pe paine de calitate, pe biscuiti sau umple o prajitura.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/03/unt-din-pere-cu-cacao-fara-zahar-low.html
Curatati perele si taiati-le cubulete.
Puneti-le intr-o oala pe foc cu untul si lasati-le sa fiarba la foc potrivit.
Se vor transforma treptat in piure.
Gatiti pana cand apa lor se va evapora complet.
Amestecati.
Daca lasa prea multa apa le puteti scurge sau gati mai mult.
Dupa 20 de minute am pus pudra de cacao si amestecat.
Lasati sa fiarba inca timp de 10-20 de minute.
Cand sunt bine racite mixati-le.
Conservati la rece intr-un borcan ermetic.
Se poate conserva 2 saptamani la rece.
Excelent de servit cu branza cremoasa sau cu iaurt.
Puteti adauga migdale , nuci si un pic de ciocolata rasa si veti obtine un desert delicios.