Frunzele de praz taiate le punem ntr-un mojar impreuna cu usturoiul si rozmarinul si le pisam pana devin pasta. Pentru ca nu am mojar am apelat la mixerul vertical :). Adaugam apoi sare si piper dupa gust. Untul moale il mixam pana devine spuma. Amestecam apoi untul cu pasta si omogenizam.
Si asa simplu a rezultat un unt foarte gustos si aromat. Se poate folosi la fripturi, cartofi sau simplu pe paine.
Sursa. Multumesc Miha