Turte cu cartofi

de karla in Aperitive / Garnituri, 31 Aug 2013 | 22002 vizualizari

 

Ma gandeam eu ce sa fac si uitandu-ma prin frigider am dat peste niste cartofi piure facuti cu o zi in urma .Imi parea foarte rau sa-i arunc asa ca m-am gandit eu la aceste turtite pufoase ,delicioase pe care le savuram de fiecare data cu aceasi placere si m-am gandit sa impartasesc si cu voi delicatesele copilariei mele.
Si sa vedem.........

 

INGREDIENTE

  • Am pus aprox 500 de gr de piure
  • faina 500 gr ( depinde de cartofi se de calitatea fainii)
  • 25 gr de drojdie proaspata
  • 3 oua ( 2 galenusuri & un ou intreg)
  • putin lapte pt drojdie
  • sare
  • zahar pentru drojdie
  • ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte cu cartofi:

In primul rand am incalzit putin laptele.

Am pus drojdia la crescut cu zaharul si cu putin laptic si am lasat-o sa creasca 15 min.

Am pus intr-un castron cartofii ,faina ,ouale,sarea si in cele din urma si drojdia crescuta.

Si m-am pus pe framantat pana mi-a rezultat un aluat elastic ,moale si foarte putin lipicios.

Am pus aluatul l-a crescut pt. o ora.Dupa ce a crescut aluatul l-am pus pe masa de lucru si am inceput sa formez turtite ( cu ajutorul uleiului) pe care le-am lasat la crescut pt 5 min.Apoi le-am scufundat in uleiul incins pana s-au bronzat :D  .

Se servesc  langa un pahar de lapte si este micul dejun perfect .

POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!

TIPS-URI

1

eu le servesc cu gem de prune

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

karla 1

02.09.2013, 14:19

xana 1

13.09.2013, 14:47

Ce bine arata

karla 1

15.09.2013, 22:01

multumesc :*

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]