13comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Ma gandeam eu ce sa fac si uitandu-ma prin frigider am dat peste niste cartofi piure facuti cu o zi in urma .Imi parea foarte rau sa-i arunc asa ca m-am gandit eu la aceste turtite pufoase ,delicioase pe care le savuram de fiecare data cu aceasi placere si m-am gandit sa impartasesc si cu voi delicatesele copilariei mele.
Si sa vedem.........
INGREDIENTE
- Am pus aprox 500 de gr de piure
- faina 500 gr ( depinde de cartofi se de calitatea fainii)
- 25 gr de drojdie proaspata
- 3 oua ( 2 galenusuri & un ou intreg)
- putin lapte pt drojdie
- sare
- zahar pentru drojdie
- ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Turte cu cartofi:
In primul rand am incalzit putin laptele.
Am pus drojdia la crescut cu zaharul si cu putin laptic si am lasat-o sa creasca 15 min.
Am pus intr-un castron cartofii ,faina ,ouale,sarea si in cele din urma si drojdia crescuta.
Si m-am pus pe framantat pana mi-a rezultat un aluat elastic ,moale si foarte putin lipicios.
Am pus aluatul l-a crescut pt. o ora.Dupa ce a crescut aluatul l-am pus pe masa de lucru si am inceput sa formez turtite ( cu ajutorul uleiului) pe care le-am lasat la crescut pt 5 min.Apoi le-am scufundat in uleiul incins pana s-au bronzat :D .
Se servesc langa un pahar de lapte si este micul dejun perfect .
POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!
TIPS-URI
1
eu le servesc cu gem de prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
