Excelent aperitiv, sau o garnitura la carne alba, merge perfect cu un vin alb demisec....hîc!
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Se bat bine ouale, se adauga iaurtul, se amesteca, se adauga chimenul, urda, telemeaua rasa, faina si se condimenteaza cu piper, dupa gust.
Se toarna amestecul intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor 30-40 de minute.
Se serveste cu smantana.