Ștrudel cu mere și sos de vanilie - Desertul care te va cuceri prin gust și aromă

Cum se prepara Ștrudel cu mere și sos de vanilie - Desertul care te va cuceri prin gust și aromă:

Încălzește cuptorul la 190°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt.

Într-un bol, amestecă merele tăiate cubulețe cu zahărul, scorțișoara și o lingură de pesmet.   

Pe o suprafață curată, așază o foaie de plăcintă și unge-o cu ulei. Așază deasupra o a doua foaie și unge-o și pe aceasta. Continuă să suprapui și să ungi foile până obții un strat de 4 foi.

Pune umplutura de mere în mijlocul foilor, lăsând 2-3 cm liber pe margini. Îndoaie marginile laterale și rulează foile cu grijă, formând un rulou.   Așază ruloul în tavă pregătită și unge-l deasupra cu puțin ulei. 

Coace ștrudelul 30-35 de minute sau până când devine auriu și crocant.

După coacere, scoate ștrudelul din cuptor și lasă-l la răcit, apoi porționează-l.

Servește-l cu deliciosul sos de vanilie și bucură-te de un desert aromat și gustos.

Îți recomandăm și rețeta de Ștrudel cu dovleac și nucă sau varianta de Ștrudel cu cireșe.