Lasam sa se dezghete foile de foietaj.
Intindem foile si le taiem fasii de 4-5 cm .
Punem deasupra feliile de mortadela taiate in jumatate si rulam.
Rulourile obtinute le punem in picioare intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Le dam la cuptorul preincalzit 25-30 de minute pana se rumenesc,