Se curata merele si se taie felii mai groase aproximativ 5 milimetri.
tava te tort se unge cu unt si pe fundul ei se pune o cana plina de zahar ( eu am folosit o cana de 250g)
peste zahar se aseaza feliile de mere.
se introduce tava in cuptorul incalzit inainte.
Apoi se face un balt din 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina si praf de copt.
Cand blatu este gata batut se scoate iar tava cu merele din cuptor ( intre timp merele eu inceput sa se coaca ) si se toarna peste mere.
Se mai tine la coptor pana cand blatul este copt ( sau pana se desprinde de pe margineile tavii)
Dupa ce am scos de la cuptor se rastoarne tortul pe un platou si astfel merele vor fi deasupra si blatul sub.
1
Uneori peste mere am pus budinca sau am ornat cu frisca sau l-am lasat asa.