Tort Diplomat Montignac

de leoflori in Torturi, 7 Aug 2009 | 12151 vizualizari

 

reteta poate fi usor adaptata intr-una obisnuita

 

INGREDIENTE

  • Blat : 3 galbenusuri
  • 3 Linguri Fructoza
  • 150 gr. margarina
  • 2 Linguri faina integrala
  • 2 Linguri tarate
  • 3 Linguri cacao
  • 100 ml. lapte caldut
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1/2 lingurita esenta rom
  • Crema : 200 ml. smantana dulce
  • 450 gr. iaurt 0 % grasime
  • 2 plicuri gelatina granule ( cate 7 gr./plic)
  • 2 plicuri gelatina transparenta pt. ornat + 4 Linguri fructoza
  • 1 lingurita esenta rom
  • 300 gr. mure
  • 5 linguri fructoza
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat Montignac:

La Blat : am batut galbenusurile + fructoza + marga semitopita. Am adugat cacao, esenta de rom si alternand am pus laptele si faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
Am copt cca 30 minute la foc mediu. Am scos pe un gratar si am lasat la racit.

Crema : se bate frisca (smantana). Nu iese batz ca si frisca lichida. Se adauga iaurtul, fructoza, esenta de rom.
Gelatina se lasa la inmuiat in putina apa rece apoi se dizolva la bain-marie. Se adauga si gelatina in frisca si se amesteca bine.
Punem inelul formei in jurul blatului, aranjam hartie de copt cat mai inalta, turnam frisca.

O lasam cca 2 ore la frigider ca sa se intareasca si apoi aranjam fructele.

Gelatina pt. decor se face cfm instructiunilor de pe plic si se toarna peste fructe.
Se da iar la frigider pana a 2-a zi.

TIPS-URI

1

se pot folosi fructe dupa preferinta si se pot amesteca in frisca

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat Montignac" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de ciocolata si frisca