Tort diplomat

de Ana_Maria269 in Torturi, 24 Iul 2011 | 9770 vizualizari

 

Un tort care poate fi adaptat oricarui eveniment fericit din familie.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • jumatate de litru de lapte
  • o jumatate de kg de frisca lichida
  • 300g zahar
  • 300g piscoturi( aprox. 33 de piscoturi)
  • compot de piersici 800 g
  • 100g de stafide
  • esenta de vanilie
  • 4 pliculete de gelatina(fiecare de 10g)
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort diplomat:

 

Cele 5 galbenusuri se pun la fiert cu laptele si cu zaharul.Cand au ajuns la punctul de fierbere se mai tin 10 min.pe foc amestecand continuu Amestecul se lasa la racit.

Gelatina se dizolva in zeama de la compot 10 minute. Se pune la microunde 30 de secunde pana devine lichida(nu trebuie se fiarba).

Cand prima combinatie s-a racit se amesteca cele 2 compozitii.

Separat se bat cele 5 albusuri spuma si se amesteca usor in compozitie.

Batem frisca bine(putem adauga si un intaritor) si o adaugam .Adaugam si esenta de vanilie

Luam o cratita cu diametrul 28-30 cm si inaltimea cat lungimea unui piscot.Umezim cratita cu apa.O imbracam in folie alimentara. Punem piscoturi pe suprafata laterala a cratitei si pe baza punem face un model din piersici.

Punem jumatate din crema si adaugam stafidele si piersicile taiate cubulete. O punem in frigider 10 minute.Punem restul de crema. Formam din piscoturile care au ramas un fel de blat.Il punem in frigider cel putin 12 ore , iar daca piscoturile sunt mai inalte dacat stratul de crema le taiem .O rasturnam si indepartam folia. Se orneaza in functie de eveniment.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort diplomat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Corinuta 1

02.08.2011, 11:12

woow!

cristina_kitty 1

29.08.2011, 09:10

POT SPUNE CA ESTE CEL MAI BUN TORT SI FFFFFFFFFFFFFFF REUSIT

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 22:47

foarte frumos ornat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata Nestle Dessert