Am si eu o intrebare care ma chinuie de mult. Am vazut in unele retete fetele scriu ca ca se pune faina de malai. Nu e cumva amidon de porumb? Caci mi se pare cumva aiurea sa pun malai in bezea. Nu te supara ca te intreb, nu vreau sa fac pe desteapta. Chiar ma intereseaza. Amidon de porumb am mai vazut in bezea.
merci de aprecieri ii delicios tortu asta, abia astept sa il refac! nu stiu despre amidon ce sa zic, bucatarul de la care am luat reteta a folosit faina de malai.... se poate sa fi gresit el oricum eu nu prea folosesc amidon in mancare...
Brindusa....am folosit amidon la tortul de bezea....si nu a iesit! am vrut sa incerc daca spunea silvi0ara chestia cu faina de malai.... deci raman la reteta originala oricum a avut cam acelasi gust, dar bezeaua nu a iesit perfect ca si data trecuta...