Tort de vanilie

de Isabel in Torturi, 12 Noi 2013 | 4412 vizualizari

 

Cum nu aveam prea multe prin bucatarie si pofta de dulce isi spunea cuvantul am incropit repede acest tort care a iesit chiar foarte bun...

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 4 oua
  • 4 lg zhar
  • 4 lg faina
  • esenta vanilie(o fiola)
  • 1plic praf de copt
  • Sirop
  • 300ml apa
  • 2 lg zahar
  • o esenta vanilie
  • Crema
  • 1 plic crema de vanilie pt prajituri D'otker
  • 250 ml lapte
  • 2-3 lg zahar vanilat
  • Decor
  • 100g margarina pt copt
  • o cescuta lapte(5 lg)
  • 30 g cacao
  • 3 lg zahar tos
  • esenta rom
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de vanilie:

Blatul

Facem un pandispan,astfel - batem spuma albusurile cu zaharul,apoi adaugam galbenusurile,esenta de vanilie si praful de copt,apoi lg cu lg faina.Intr-o tava unsa si tapetata turnam compozitia si dam pt 25-30 min  la cuptorul incalzit prealabil(180°C).

Crema

In vasul de la mixer punem laptele,zaharul vanilat si continutul plicului si mixam pana ce crema s-a ingrosat bine si dam la rece.

Sirop

Intr-un vas punem la foc sa fiarba apa,zaharul si esenta de vanilie si dupa ce a fiert lasam sa se raceasca.

Topping

Punem intr-un vas la topit margarina,apoi adaugam zaharul si dupa ce s-a topit adaugam laptele si esenta de rom si cand a inceput sa clocoteasca adaugam cacaoa,amestecam bine oprim focul si lasam sa se raceasca.

Dupa ce blatul s-a copt il portionam in doua foi egale.Asezam pe platou prima foaie,insiropam si punem o parte crema de vanilie,apoi cealalta foaie insiropam si ornam cu restul de crema de vanilie.In golurile ramase punem cu o lingurita topingul de ciocolata.Dam la rece pt 3-4 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de vanilie cu cirese