Tort de Dragobete, inimioara

de burdulea56 in Torturi, 27 Feb 2010 | 7061 vizualizari

 

In Ardeal, nu se sarbatoreste Dragobetele, dar eu am pregatit un tortulet.

 

INGREDIENTE

  • Pt blat:
  • 3 oua,
  • 3 linguri zahar,
  • 3 linguri faina(pe care o cernem),
  • vanilie,
  • 1/2 praf de copt dr Oetker.
  • Pentru crema:
  • 1 plic crema de vanilie dr. Oetker,
  • 250 ml lapte,
  • 1 pliculet tort gelee rosu,
  • 1 vanilie,
  • visine,
  • compot de ananas.
  • Pentru ornat: struguri negri,
  • nuca de cocos verde,
  • felii de portocale
  • cateva bombonele argintii.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de Dragobete, inimioara:

Pregatim un pandispan astfel: batem cele 3 albusuri spuma tare, adaugam zaharul, vanilia si praful de copt, continuam sa batem spuma pana se topeste zaharul, adaugam galbenusurile, amestecam usor, la sfarsit adaugam faina in ploaie, omogenizam cu grija, apoi turnam compozitia in forma si coacem cam 20-25 minute la foc potrivit. Incercam blatul cu scobitoarea, cand nu se lipeste de aceasta este copt.

Preparam crema: praful de gelee se amesteca cu zahar si apa sau suc din compot si se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj. Batem praful de crema cu 250 ml lapte rece asa cum cer indicatiile de pe ambalaj apoi adaugam: fructe de ananas din compot, visine din congelator fara samburi si praful gelee fiert.

Batem mai departe crema, care isi dubleaza volumul, imbracam pandispanul insiropat cu sirop din compot si ornam dupa imaginatie. Figurinele cu nuca de cocos, le-am realizat, asezand in crema forme de fursecuri apoi am presarat nuca de cocos, dupa care am scos cu grija formele si a iesit ce se vede. A fost foarte gustos, crema a avut un gust placut, usor acrisor de la visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de Dragobete, inimioara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de măsline - Rapidă, gustoasă și fără coacere

ieri la 10:25

Salata broccoli

de MarioC 1

pe 12.08 la 20:05

Placinte cu branza dulce - Bune ca la mama acasa

de laura_n 7

pe 12.08 la 13:58

Tiramisu Raffaello - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 12.08 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1172 puncte

Valclaudia

300 puncte

vasimur

207 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de frisca si visine