Tort cu ciocolata si visine

de laylalala in Torturi, 10 Feb 2011 | 9238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 3 oua, separate
  • 50 gr zahar
  • 2 linguri miere
  • 1 lingurita esenta de cocos
  • 30 gr unt, topit
  • 100 gr smantana
  • 50 gr faina
  • 30 gr cacao pudra
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru crema
  • 250 ml lapte
  • 50 ml frisca lichida
  • 30 gr amidon alimentar
  • 300 gr gem de visine
  • 30 ml lichior de cirese/visine
  • colorant rosu alimentar (optional)
  • nuca de cocos (optional)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata si visine:

Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de copt.

Pentru blat, bate albusurile cu un praf de sare pana devin spuma. Amesteca faina cu cacaoa si praful de copt. Intr-un vas bate galbenusurile cu zaharul, mierea si esenta de cocos. Incorporeaza untul urmat de smanatana si amestecul cu faina. Inglobeaza albusurile spuma. Toarna aluatul in tava pregatita si da la copt pana la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata. Lasa sa se raceasca complet.

Pentru crema pune intr-o cratita pe foc, laptele impreuna cu frisca lichida amestecata cu amidonul alimentar. Adauga gemul de visine, lichiorul de cirese/visine si colorantul alimentar daca folosesti. Lasa pe foc, amestecand, pana cand compozitia devine ca si un pudding. Lasa crema sa se raceasca complet.

Pentru asamblare, taie blatul in jumatate pe orizontala, unge cu crema intre blaturi apoi intreg tortul si presara cu nuca de cocos daca doresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata si mascarpone