Tort cu ciocolata

de CatalinaAlice in Torturi, 5 Apr 2014 | 4260 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru blat:
    - 300g zahar
    - 250g faina
    - un pliculet praf de copt
    - 85 g cacao
    - 1 lingurita sare
    - 2 oua mari (3 daca sunt mai mici)
    - 250 ml smantana sau iaurt gras
    - 120g unt topit
    - 250 ml cafea cu lapte (sau cacao cu lapte)
  • Pentru crema:
    - 400g ciocolata cu lapte sau amaruie
    - 200ml smantana lichida (frisca lichida)
    - 1 lingura zahar brun
    - 2 linguri miere
    - 3 linguri unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata:

In bolul de la mixer punem ouale, smantana, zaharul si untul topit. Le amestecam bine, 5 minute la viteza medie, apoi punem faina cernuta impreuna cu sarea, praful de copt si cacaua, amestecam bine. La final punem cafeaua cu lapte si amestecam pana avem o compozitie omogena, pe care o turnam in mod egal in cele 2 tavi pregatite. Coacem blatul 20-25 min sau pana trece testul scobitorii. Il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca la temperature camerei, apoi il invelim in folie alimentara si il lasam peste noapte.

Tocam ciocolata si o punem intr-un vas mare. Intr-o craticioara punem frisca, zaharul, mierea si untul. Aducem pana la punctual de fierbere, pana cand untul e topit complet si frisca e fierbinte. Turnam peste ciocolata, lasam sa stea 2 minute, apoi amestecam cu telul pana avem o crema lucioasa si toata ciocolata e topita. Dam la frigider peste noapte, iar dimineata nu ne ramane decat sa umplem tortul si sa il imbracam in ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (6)

CatalinaAlice 1

06.04.2014, 13:14

laura_n 1

07.04.2014, 16:54

bun venit!

Raluca57 1

15.11.2014, 23:17

L-am făcut si a iesit f bun. Blatul este consistent, cremos, ciocolatos f f f bun. Deasupra am pus jeleu făcut din 2 portocale cu putina gelatina. Delicios!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata si capsuni