Tort cu capsuni

Blatul:

Mixam albusurile apoi adaugam zaharul,galbenusurile, uleiul,faina impreuna cu praful de copt,coaja rasa de portocala/lamaie si in final esenta de portocala/ lamaie.Tapetam tava cu unt si faina si o dam  la cuptor aprox 40-45 min.

Crema:      

Se prepara budinca conform instructiunilor de pe ambalaj si se lasa la racit,apoi punem zaharul impreuna cu apa si zeama de portocala/lamaie la fiert  pana cand rezulta un sirop gros,se ia de pe foc si se lasa la racit intre timp untul si zaharul vanilat se freaca spuma.Cand s-au racit toate ingredientele adaugam cate o lingura de sirop peste unt si mixam,cand am terminat de pus siropul adaugam s budinca procedand la fel.      

Cand s-a racit blatul se taie si se umple cu crema si capsunile taiate felii.Exteriorul tortului il imbracam in crema peste care adaugam si ciocolata topita pe baie de aburi.