tort cu ananas si nuci

de lilik in Dulciuri, 4 Oct 2010 | 5309 vizualizari

 

e prima data cand fac si sunt f multumita de rezultat...asa ca va impartasesc si voua aceasta minunata reteta...

 

INGREDIENTE

pt aluat:

  • 200 gr faina
  • 180 gr zahar
  • 150 gr unt
  • 3 oua
  • 4-5 linguri sirop de ananas
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura suc de lamaie,un praf de sare

pt ornat:

  • 1 cutie de ananas
  • miez de nuca
  • 30 gr unt
  • 50 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA tort cu ananas si nuci:

batem untul moale cu zaharul pana devine k o crema,apoi adaugam kte unul galbenusurile(separam de albusuri).adaugam siropul de ananas si sucul de lamaie apoi faina cernuta cu praful de copt.batem albusurile spuma cu praful de sare,apoi le adaugam la compozitie amesecand de sus in jos .intr-o tava rotunda punem hartie si asezam feliile de ananas si miezul de nuca(nemacinat)printre ananas.varsam compozitia obtinuta deasupra si dam la cuptorul preancalzit la 180° pt cca 50 min(facem testul cu scobitoarea dupa 40 min).

cand e gata o rasturnam pe o farfurie si presaram zaharul(50 gr)si punem bucatele de unt.o mai punem cateva min(2-3 min)in cuptor sa se coloreze putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "tort cu ananas si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Dana Cristea - pusikmea 1

08.10.2010, 18:28

fain, am facut si eu cand am participat cu echipa de pe bucatars la concursul Dr Oetker, doar ca era de la ei...ala nu a fost prea stralucit la gust, insa asta fiind de casa cred ca e mai bunhttp://www.bucataras.ro/retete/9689/tort-cu-nuca-si-ananas.html...ete si tortu meu

lilik 1

08.10.2010, 19:24

e f bun si se topeste in gura(modestie na) si am vazut si tortuletul tau

ioanalf 1

21.04.2011, 00:35

e tortul meu preferit, eu in gaurica de la ananas pn cirese din alea caramelizate ptr cocktail , asa sa dau un pic de culoare dar evit sa fac tortul asta, acum 2 saptamani am batut recordul facut si mancat in 4 ore

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Rulada de biscuiti (by Doamna Dia)