Tort aperitiv din clatite

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 8 Mar 2011 | 7974 vizualizari

 

Anul acesta am vrut sa fac ceva deosebit ca aperitiv pentru aniversarea mea. A avut un succes nemaipomenit!!!

 

INGREDIENTE

  • oua 2 bucati
  • faina 300 gr
  • apa minerala sau bere 500 ml
  • sare
  • urzici 250 gr
  • cascaval 250 gr.
  • ciuperci 500 gr
  • sunca 250 gr
  • smantana 200 gr.
  • oua 2 bucati
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aperitiv din clatite:

Din faina, oua, sare si apa minerala se prepara un aluat de clatite. In aceasta compozitie se adauga piureul de urzici ( sau spanac). Se lasa la rece cca. 10 minute ca sa se odihneasca aluatul. Se fac clatite mai grosute din aluatul obtinut (cca. 10 bucati).

Dupa ce ati copt clatitele incepeti montarea tortului. Se pregateste un vas adanc termorezistent sau o forma de tort. Se pune prima clatita, se rade cascaval si se presara ciupercutele, alt clatita, cascaval rasa, sunca, alta clatita, cascaval ras, ciupercute. Tot asa pana se termina ingredientele. La sfarsit se amesteca smantana cu  cele doua oua si se rastoarna peste tort. Se pune la cuptor cca. 10 minute. dupa ce s-a racit se rastoarna pe un platou si se orneaza dupa gust.

Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

urzicile sau spanacul pot fi de anul trecut, congelate

2

ciupercile pot fi din conserva, congelate sau proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aperitiv din clatite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Minitarte cu legume