Se pun la fiert pastele intr-o cantitate suficienta de apa cu sare.
Se face o maioneza din galbenus, mustar si ulei si cateva picaturi de suc de lamaie. Se da la frigider.
Se spala ardeiul si ceapa si se taie cubulete respectiv rondele.Se strecoara pastele si se trec printr-un jet de apa rece.
Se scurge porumbul si tonul si se amesteca intr-un bol impreuna cu ceapa, ardeiul, pastele, sosul de usturoi si maioneza. Se condimenteaza cu sare si piper, apoi se serveste.