De la mica întâlneală mi-a rămas gândul la tochitura lui Medi! Zis și făcut!
INGREDIENTE
- ceapă verde 4 fire,
- fleică de porc cca 600 g,
- ciuperci champignon cca 350 g,
- cârnați semiafumați cca 400 g,
- sare iodată,
- piper proaspăt măcinat,
- ulei de floarea soarelui,
- boia de ardei dulce,
- vin de masă cca. 350 ml,
- mărar verde cca. 1/2 legătură,
- gnochi cca. 500 g.
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitură Panacris:
Ceapa și ciupercile se curăță, se toacă mărunt, se călesc în puțin ulei și apă.
Între timp se taie carnea bucățele, cârnații rondele, apoi se adaugă la amestecul de ceapă și ciuperci. Se asezonează de sare, piper, boia, se completează cu apă și vin, lăsându-se la fiert la foc mic, cca. 45 de minute. Spre sfârșitul fierberii se adaugă mărarul tocat mărunt, gnochii-le fierte și se mai lasă să dea un clocot.
Se servește fierbinte cu salată de sezon. Poftă bună!
TIPS-URI
1
Gnochii sunt un fel de găluște din cartofi, se găsesc proaspete la raionul cu paste proaspete, numia bune de pus la fiert.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (28)
delicioasa,interesanta combinatie pentru tochitura!! 
Ce fain! Trebuie sa incerc si eu 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
