Daca ajungi in moldova, e pacat sa ratezi o tochitura moldoveneasca, nu stii ce pierzi :P
INGREDIENTE
- Ingrediente tochitura moldoveneasca:
- 1 muschi file (aproximativ 400 g)
- 1 bucata carnat de casa
- bacon
- usturoi
- sare, piper, boia de ardei
- cimbru
- 2 linguri ulei
- +
- oua ochiuri(1/portie)
- mamaliga
- branza
39comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca:
Cum preparam tochitura moldoveneasca:
Mai intai punem carnea taiata cuburi la prajit in ulei. Dupa ce isi schimba culoarea si e aproape gata, adaugam rondelele de carnati si la prajim si pe acestea si in final adaugam baconul. Condimentam cu sare, piper, boia, cimbru, usturoi.
Servim tochitura moldoveneasca cu mamaliga, ou ochi, branza rasa si muraturi. Si un pahar de bere (am uitat sa pozez berea :) )
Foarte buna, aromata si foarte consistenta.
Dupa o portie de tochitura moldoveneasca clar sariti peste cina. :)
TIPS-URI
1
tochitura moldoveneasca este o mancare cu multe calorii dar daca o consumam cu moderatie o putem prepara macar de cateva ori pe an
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
