Tocanita piperata de purcel

de MOKUSKA in Porc, 4 Mai 2014 | 3297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg carne purcel ( am folosit coaste si sira)
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 ardei gras
  • boia
  • pasta de ardei picant
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper
  • sare dupa gust
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita piperata de purcel:

Curatam ceapa, o tocam rondele si punem la calit cu ardeiul tocat marunt in putina apa. Dupa ce s-au calit adaugam carnea de purcel. Le calim inca 10 minute sub capac, dupa care adaugam boia, piper negru, pasta de ardei iute. Se adauga imediat putina apa sa nu se arda boiaua si lasam sa fiarba. Cand observati ca se desprinde carnea de pe oase inseamna ca este fiert. Adaugam piper, sare si inchidem focul.

Se serveste cu patrunjel verde tocat deasupra.

TIPS-URI

1

carnea fierbe foarte repede

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita piperata de purcel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana cu afumatura si muraturi