Tocanita de vita

de ella 87 in Vita, 8 Iun 2013 | 4467 vizualizari

 

Dumnezeu a făcut un tron pentru bărbat şi un altar pentru femeie. Tronul exaltă, altarul sfinţeşte.

 

INGREDIENTE

  • 400g carne vita
  • 2morcovi
  • 4cepe
  • 1 cutie rosii cuburi
  • sare/piper
  • fulgi chilli
  • ulei
  • patrunjel
  • 50g telina
  • 100ml apa
  • 100ml vin alb
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vita:

Carnea de vitel se lasa cateva minute in apa rece, apoi se continua spalarea, se tamponeaza cu un servet de hartie si apoi se taie cuburi. Separat, calim, tot intr-o tigaie, in ulei bine incins : telina cubulete, ceapa taiata rondele, morcovul cubulete, fulgii de chilli si coditele de la patrunjel tocate fin.  Cand legumele se auresc, se aduga carnea de vitel si se lasa la fiert adaugand din cand in cand ,apa fierbinte. Punem si 1 crenguta de cimbru, vinul il adaugam si pe el iar la sfarsit sarea si piperul. Presaram patrunjel si servim alaturi de mamaliguta sau paine

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

ieri la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

ieri la 11:02

Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă

pe 06.03 la 10:19

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

pe 05.03 la 17:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tocanita din carne de vita