Tocanita de vita

de ella 87 in Vita, 8 Iun 2013 | 4242 vizualizari

 

Dumnezeu a făcut un tron pentru bărbat şi un altar pentru femeie. Tronul exaltă, altarul sfinţeşte.

 

INGREDIENTE

  • 400g carne vita
  • 2morcovi
  • 4cepe
  • 1 cutie rosii cuburi
  • sare/piper
  • fulgi chilli
  • ulei
  • patrunjel
  • 50g telina
  • 100ml apa
  • 100ml vin alb
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vita:

Carnea de vitel se lasa cateva minute in apa rece, apoi se continua spalarea, se tamponeaza cu un servet de hartie si apoi se taie cuburi. Separat, calim, tot intr-o tigaie, in ulei bine incins : telina cubulete, ceapa taiata rondele, morcovul cubulete, fulgii de chilli si coditele de la patrunjel tocate fin.  Cand legumele se auresc, se aduga carnea de vitel si se lasa la fiert adaugand din cand in cand ,apa fierbinte. Punem si 1 crenguta de cimbru, vinul il adaugam si pe el iar la sfarsit sarea si piperul. Presaram patrunjel si servim alaturi de mamaliguta sau paine

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

08.06.2013, 21:09

Ce mancarica gustoasa si buna

diaconta 1

08.06.2013, 21:26

imi place carnea de vita cu mult sos

Sim0na 1

10.06.2013, 11:56

delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de vita/vitel