Tocanita de ciuperci cu cus-cus

Iata cum am preparat aceasta reteta de Tocanita de ciuperci cu cus-cus:

Ciupercile se curata, se spala si se taie felii julien.

Ceapa se curata, se taie felii şi se pune la inabusit cu putin ulei si apa.

Se adauga morcovii feliati si ciupercile.

Se asezoneaza de sare, piper si boia.

Se adauga apa cat sa le acopere si se lasa la fiert cca. 20 de minute.

Cat mai clocoteste mancarica se adauga cus-cus-ul.

Se stinge focul si se lasa acoperit cca. 5 minute pana se umfla cus-cus-ul.

Se serveste calda cu salata de sezon.

Pofta buna si succes in prepararea acestei retete delicioase de Tocanita de ciuperci cu cus-cus!