Pulpele de pui se curata, se spala si se impart in doua. Se pun la fiert intr-o oala cu apa si sare. Dupa ce dau intr-un clocot se arunca apa si o inlocuim cu alta, dar calda. Intre timp tocam ceapa si ardeiul fin si le punem in oala. Potrivim de sare, piper, cimbru si lasam sa fiarba 30 de minute. Dupa cele 30 minute punem rosiile tocate fin (sau 2 linguri de bulion). La final adaugam 100 ml vin alb si usturoiul tocat fin.
Pofta buna!