Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete.
Ardeiul si ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
Rosia se taie bucati dupa spalare.
Calim ceapa, ardeil si rosia in ulei.
Adaugam sare si piper, foaia ded dafin,apoi cartofii taiati cubulete.
Punem apa in cratita,cat sa acopere toate legumele.
Fierbem la foc mic pana scade apa.
Presaram usturoi granulat si patrunjel verde tocat si servim cu muraturi.
Pofta buna!