Tocanita cu carne de vita

de -Licurici- in Vita, 26 Iul 2015 | 6639 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de vita
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • o cutie cu ciuperci
  • 3-4 linguri bulion
  • sare/piper
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu carne de vita:

  • Am spalat carnea, am lasat-o la scurs, apoi am taiat-o cubulete.
  • Ceapa am tocat-o marunt, iar morcovii rondele.
  • Am pus carnea la prajit in putin ulei, am rumenit-o, apoi am adaugat ceapa si morcovii si le-am mai calit putin.
  • Dupa 10 min, am adaugat ciupercile scurse si apa. Le-am lasat sa fiarba, apoi am pus bulionul si am potrivit cu sare si piper.
  • La sfarsit, am adaugat patrunjel tocat si am mai dat o data in fiert.
  • Am servit cu rondele de ardei iute. 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rosii prajite cu ardei copt si carne de vita