Tocana de toamna

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 17 Sep 2014 | 14052 vizualizari

 

Cu asa bogatie de legume in piata este si pacat sa nu prestezi asa ceva.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei
  • 3 rosii
  • 100g fasole verde
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de toamna:

Toate legumele se curata si se taie bucati potrivite.

Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa 3-4 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se adauga morcovii rondele si apa si se fierbe 10 minute.

Se adauga ardeii, fasolea, vanata si dovlecelul si se fierbe 10-15 minute.

Se adauga cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

Se adauga rosiile si pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.

Se introduce in cuptor pentru 30 minute sa mai scada.

Se pune verdeata tocata si se potriveste de sare.

Se mai tine in cuptor 10 minute si este gata.

Se mananca ca atare sau garnitura la alte preparte.

La servire se poate presara patrunjel tocat marunt deasupra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alte legume sau mai putine in functie de ce va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava însiropată cu lapte - Gust bogat și textură perfectă

la 13:25

Ruladă de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 05:59

Pește cu legume la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 24.12 la 12:03

TOP
utilizatori

Rocsi

377 puncte

mihaelar63

300 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

85 puncte

Lau

Lau 9

80 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]