pt zilele de post in general......
Se pune zaharul cu putina apa pe foc si se caramelizeaza.dupa care se amesteca faina cu apa si cu ulei si se adauga peste zahar .
Se lasa sa fiarba 15-20 de min.se adauga prunele bine spalate si scurse sau proaspete .
Se lasa sa dea in 2-3 clocote ,se serveste calda sau rece dupa preferinta!
1
aceasta mancarica se poate prepara si cu alte fructe; mere, gutui,pere mai tari....