Imi plac hribii sa-i culeg, imi plac hribii sa-i gatesc si imi plac hribii sa-i mananc.
Reteta de fata este de post
INGREDIENTE
- 600 g hribi de sezon, eu am avut congelati
- 1 morcov
- 2 felii telina
- 1 ceapa
- 1/2 ardei gras rosu
- 3-4 linguri ulei masline
- cateva fire usturoi verde
- 250 ml suc de rosii sau sos napolitan
- sare dupa gust
- piper dupa gust
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de hribi:
Morcovul si telina dupa ce le spalam, le tocam julien.
Ceapa o tocam semiluna.
Intr-o tigaie incapatoare turnam uleiul; cand s-a incalzit suficient, adaugam ceapa si o sotam pana devine translucida. Adaugam telina si morcovul, mai lasam 2 minute, adaugam sucul de rosii, eu am pus sos napoletan, reteta o gasiti aici
Amestecam lasam un minut si adaugam hribii.
Amestecam si lasam la foc mic 20 min, la sfarsit adaugam ardeiul gras taiat julien si lasam 2-3 min.
Ornam cu usturoi verde.
Potrivim de sare si piper !
Pofta buna!
Se serveste cu orez, cartofi sau mamaliga.
TIPS-URI
1
Legumele trebue sa le simtiti la dinti, nu trebuiesc rasfierte
2
Cand nu este post, puteti la sfarsit adauga 20 grame unt
3
Puteti adauga fulgi de ardei iuti.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Buna!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
