Tocana de ardei copti a la Durau

de Lau in Mancaruri de legume, 28 Noi 2019 | 3190 vizualizari

 

Multumesc Ksenya

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei copti
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri pline cu smantana
  • 150 g branza de burduf
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ardei copti a la Durau:

Ceapa o calim pana devine transparenta, adaugam rosiile date prin razatoare si lasam sa se caleasca cca 5 min .

Intre timp curatam ardeii de seminte si cotoare, ii rupem fasii si ii adaugam peste rosii, amestecam si lasam la foc mic sa fiarba impreuna pentru cca 10 min.

Adaugam smantana si condimente dupa gust (avem grija ca si branza este sarata).

Amestecam, adaugam branza de burduf, amestecam usor, adaugam patrunjel verde, usturoiul pisat, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba inca cca 10 min.

Este foarte gustoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ardei copti a la Durau" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ardei capia copti, cu smantana si mamaliguta