Da,este intr-adevar bun,cu o singura observatie:mascarponele nu se mesteca prea mult pentru ca altfel devine prea lichid si crema nu mai iese asa buna.Eu mai pun si frisca in compozitie si iese foarte buna,ii da un alt gust si o alta savoare.De obicei,la o cutie de mascarpone de 250 grame,pun doar doua oua intregi, nu are rost sa pun mai multe oua.