Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

Cum se prepara aceste Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate:

Tapetează tava aragazului cu hârtie de copt.

Mărunțește nucile pecan cu ajutorul unui tocător electric și pune-le într-un bol încăpător. Adaugă trei sferturi din cantitatea de sirop de arțar și amestecă bine, până când obții o compoziție omogenă și bine legată. Adaugă oul și amestecă din nou până la omogenizare.

Așază fiecare foaie de aluat în tavă și taie marginile în fâșii subțiri. Împarte compoziția de nuci pecan în două părți egale și distribuie câte o parte în centrul fiecărei foi de aluat. Adu alternativ fâșiile de aluat peste umplutură, astfel încât să obții un aspect împletit.

Unge plăcintele cu ou bătut și presară deasupra arahidele mărunțite.

Coace plăcintele în cuptorul preîncălzit la 190°C, timp de aproximativ 30–40 de minute, sau până când aluatul este frumos rumenit.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcintele să se răcorească puțin. Toarnă deasupra restul de sirop de arțar și lasă-l să pătrundă ușor în aluat.

Servește plăcintele călduțe sau reci. Sunt fragede, aromate și au o umplutură delicioasă de nuci pecan, completată perfect de dulceața siropului de arțar.

Incearca si reteta de Cornete cu crema de vanilie, absolut delicioase sau reteta de Foietaj insiropat cu portocala.

Îți recomandăm și rețeta de Ștrudele de post cu mere.

Poftă bună!