Tigaie cu spatzle si carnaciori

de mihaelar63 in Paste, 4 Iul 2016 | 3594 vizualizari

 

 Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit acasa un bol de taitei spatzle fierti si niste carnaciori proaspeti . In maximum un sfert de ora ,cina apetisanta  era gata pregatita cu minimum de efort .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr taitei spatzle fierti
  • 300 gr carnaciori proaspeti [ picanti si bavarezi ]
  • 150 gr cas mozzarella razuit
  • 50 ml ulei masline
  • 10 rosioare cherry
  • 1 ardei iute verde
  • 1 codita usturoi verde
  • 1 mana frunzulite busuioc
  • sare- facultativ
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie cu spatzle si carnaciori:

  1. Am fiert rapid carnaciorii - folosind apa clocotita din fierbator .
  2. Am taiat carnaciorii felii ,pe diagonala .
  3. Am feliat usturoiul verde.
    Am spalat rosiile si le-am taiat jumatati.
  4. Intr-o tigaie non -aderenta am pus ulei de masline si am rumenit carnaciorii .
  5. Am tocat jumatate din busuioc si l-am pus peste carnaciori .
  6. Am adugat usturoiul verde si taiteii .Am lasat la prajit 2-3 minute .
  7. Se pun rosiile cherry  si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca.
  8. La sfarsit se decoreaza cu rondele de ardei iute , frunze de busuioc .
  9. Se serveste preparatul cald cu mozzarella razuita .
  10.     Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca aveti de fiert sau oparit folositi pentru rapiditate apa clocotita cu ajutorul fierbatorului - truc de la Jamie Oliver .

2

Nu a fost nevoie de sarare , taiteii fierti si carnaciorii au continut suficienta sare .

3

Frunzele de busuioc pentru decor se aduga in ultimul moment pe preparatul cald - isi schimba rapid culoarea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu spatzle si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mirela0911 1

05.07.2016, 11:10

Ce bine arata!

anca_rm 1

11.07.2016, 13:09

rapid si gustos

Bubulyk 1

29.09.2017, 01:52

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu cremwursti si sos rosu