Din astea am poftit sa mananc doar cand am fost gravida, acum nu mai mananc.
Se pun apa, uleiul si sarea la foc intr-o cratita.
Tecilor li se indeparteaza moatele si se spala. Se lasa intregi sau se rup pe jumatate.
Cand apa da in clocote se pun tecile in ea si se fierb pana cand se inmoaie. Se lasa sa se racoreasca.
Se curata usturoiul, se spala si se zdrobeste peste teci si se amesteca. Se potrivesc de sare.