Tavalite

de deliciousflavours in Prajituri, 10 Apr 2012 | 16223 vizualizari

 

Azi va indulcesc cu o prajitura din copilarie de care chiar imi era dor. De obicei o faceam cand nu aveam prea mult timp la dispozitie, deoarece merge foarte repede si nu dau gres niciodata cu ea :)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:
  • 5 oua
  • 250 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 100 ml apa minerala
  • 250 gr faina
  • 1 praf de copt
  • Ingrediente glazura:
  • 250 gr unt/margarina
  • 200 gr zahar praf
  • 50 gr ciocolata
  • 1 lingura cacao
  • 2-3 linguri smantana pentru frisca/lapte
  • Mai aveti nevoie de:
  • cocos
  • nuca macinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tavalite:

Galbenusurile le mixam cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o spuma mai groasa si se deschide la culoare. Apoi adaugam treptat uleiul, continuand sa mixam, apoi si apa minerala. Tot treptat incorporam faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Separat batem spuma tare albusurile cu un strop de sare. Cu o lingura de lemn incorporam usor albusurile in amestecul de galbenusuri si turnam compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit aprox 30 minute, dar inainte sa scoatem blatul verificam cu o scobitoare daca este gata.

Pana blatul se raceste complet, pregatim glazura de ciocolata. Punem la topit untul/margarina, zaharul praf, ciocolata, smantana pentru frisca/lapte si cacaoa. Amestecam si lasam sa fiarba cateva minute pana se ingroasa putin.

Daca blatul este racit il taiem cubulete, iar aceste cubulete le insiropam si le tavalim alternativ prin cocos si nuca macinata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tavalite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura tavalita