Tarta "Martisor"

de lia maria in Prajituri, 8 Mar 2012 | 4512 vizualizari

 

La multi ani tuturor domnisoarelor si doamnelor cu ocazia zilei de 8 MARTIE !

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml suc natural de rodie
  • 100 g zahar
  • ½ lingurita colorant rosu
  • 150 g margarina topita
  • Pt umplut:  
  • 600 g branza dulce de vaci
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 plic gelatina
  • 50 g zahar pudra
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • Pt décor  
  • Ciocolata rasa (eu am folosit bomboane cu fondant)

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta "Martisor":

Intr-un vas incapator, cernem  faina cu praful de copt, adaugam sucul de rodie in care am dizolvat zaharul si colorantul si la final margarina topita si racita. Framantam un aluat nelipicios, pe care-l dam la frigider pentru 30 minute.

Pregatim o forma, in cazul meu si pentru ca este o tarta cu dedicatie, am folosit forma de inima, o ungem cu unt si o tapetam cu faina.

Pe masa de lucru intindem aluatul ajutandu-ne de sucitor si tapetam tava, radicand aluatul si pe margini.

Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 30 minute, la foc mediu, apoi lasam la rece.

Intre timp punem gelatina la hidratat. Separat ,batem frisca tare, adaugam zaharul, extractul de vanilie si branza dulce. Incalzim gelatina pana devine transparenta (fara sa o fierbem), o lasam putin la racit, apoi o incorporam in amestecul de frisca cu branza.

Umplem tarta, decoram cu ciocolata si dam la rece pentru 60 minute.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta "Martisor"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza, lamaie si bezea