Tarta dietetica cu branza,iaurt,seminte de chia si capsuni

de Valclaudia in Dulciuri, 1 Iun 2015 | 3312 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blatul:

  • 150 g faina integrala de ovaz
  • 100 g tarate de grau
  • 250 g iaurt degresat
  • 3 linguri indulcitor Clio
  • 2 linguri pudra de roscove
  • 3 linguri amidon alimentar
  • 1 ou mare de casa
  • 1 lingura ulei de masline
  • un praf de sare

Umplutura:

  • 150 g branza de vaci degresata
  • 450 g iaurt degresat
  • 3 linguri indulcitor Clio
  • 250 g capsuni
  • 10 g gelatina
  • 80 ml apa rece
  • 2 linguri seminte de chia
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta dietetica cu branza,iaurt,seminte de chia si capsuni:

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Toate ingredientele enumerate la blat se amesteca cu mixerul pana obtinem o pasta omogena.

Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt, imbracam apoi tava cu amestecul obtinut, asa incat sa acoperim inclusiv peretii tavii.

Dam tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea (cca 25 -30 minute).

Scoatem blatul din cuptor, il desprindem de pe hartia de copt si il asezam pe un gratar sa se raceasca fara a se umezi la baza.

Umplutura o preparam astfel: 

-punem la hidratat granulele de gelatina in 80 ml apa rece. Dupa 10 minute lasam sa se lichefieze gelatina pe baie de aburi.

-intr-un castron mixam branza degresata cu iaurtul, indulcitorul, amidonul si semintele de chia.

-incorporam gelatina hidratata, amestecam sa se omogenizeze, apoi turnam in baza de blat rece amestecul obtinut.

-decoram tarta cu bucati de capsuni, apoi dam tarta la rece pana a doua zi

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta dietetica cu branza,iaurt,seminte de chia si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere si branza