Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

de camelia75 in Mancaruri de legume, 14 Mai 2013 | 6820 vizualizari

 

Reteta am gasit-o pe blogul Retete de mancaruri .Este o reteta rapida,cu ingrediente la indemana oricui.La noi a avut mare succes!

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 1 dovlecel mare sau 2 zucchini
  • 150 gr parmezan ras
  • 1 lingura rasa faina
  • 2 fire ceapa verde
  • 1/2 praz (optional,reteta originala nu are)
  • 1/2 legatura marar
  • sare, piper dupa gust
  • chili (optional,eu nu am pus)
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde:

1.Amestecati parmezanul cu faina, ceapa si prazul taiate rondele,mararul tocat,apoi condimentati dupa gust cu sare si piper.

2.Cartofii curatati de coaja si dovleceii se taie felii subtiri.

3.Ungeti o tava de 26 cm diametru de preferat cu peretii detasabili, cu putin ulei,apoi o tapetati cu hartie pentru copt.Asezati un strat de felii de cartofi,apoi un strat de felii de dovlecei.Condimentati fiecare strat cu sare si piper,apoi cu ajutorul unei pensule ungeti cu putin ulei stratul de dovlecei.Presarati 1/3 din amestecul de parmezan,apoi continuati asezarea pe straturi. (la final veti avea 3 straturi de cartofi cu 2 straturi de dovlecei intre ele).Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi pe care-l acoperiti cu compozitia de parmezan ramasa.

4.Acoperiti cu o folie de aluminiu si dati la cuptorul preincalzit la 190 gr, timp de 40 minute,apoi scoateti folia si mai lasati 15 minute pentru a se rumeni putin deasupra.

O puteti servi calda sau rece.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu spanac si telemea