Tarta cu vinete si rosii

de daniastefania in Aperitive / Garnituri, 13 Iun 2015 | 4292 vizualizari

 

O tarta foarte gustoasa si care se face foarte usor. Si se mananca la fel de usor si repede.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 400 gr faina
  • 300 ml apa calduta
  • 20 gr drojdie proaspata
  • 120 gr unt
  • 1/2 lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 1 vanata medie
  • 3 rosii mari
  • 3 oua
  • 200 ml smantana sau lapte
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 30 gr cascaval ras
  • Sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu vinete si rosii:

Incepem prin a pregati aluatul pentru tarta noastra. Punem intr-un vas apa calduta, in care dizolvam drojdia. Adaugam faina, untul si sarea si framantam bine, pana obtinem un aluat nelipicios dar mai moale. Acoperim vasul cu un prosop de bucatarie si lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.

Pana dospeste aluatul nostru, curatam vanata, o taiem rondele subtiri, le spalam apoi si le saram(rondelele de vinete). Lasam 20 minute sa se scurga apa. Apoi spalam bine rondelele de vinete si le scurgem de apa.

Rosiile le spalam si le taiem rondele. Smantana o batem cu ouale, cimbrul si sare. Dupa ce a dospit aluatul il intindem intr-o tava unsa cu unt. Apoi asezam un rand de vinete, unul de rosii usor suprapuse. Peste presaram putina sare si apoi cascavalul ras.

Turnam deasupra smantana cu oua si dam la cuptor,, la foc potrivit 25-30 minute. Lasam tarta sa se raceasca in tava. E tare buna. Poftaaa!

TIPS-URI

1

Daca nu aveti unt puteti inlocui cu ulei

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu vinete si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă de legume