Tarta cu legume

de Criss in Aperitive / Garnituri, 6 Iun 2011 | 6060 vizualizari

 

Tartele sarate sunt printre preferatele mele si fac aproape saptamanal cate o tarta, ce-i drept mai mult cu spanac, pentru ca ii plac lui Alex. Din aceasta tarta in schimb nici n-a vrut sa guste.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • -250 g faina
  • -120 g unt/margarina
  • -1 lingurita sare
  • -1 ou
  • -1-2 linguri apa rece
  • Pentru umplut:
  • -2 cartofi noi
  • -2 morcovi noi
  • -buchetele de broccoli
  • -4-5 varzute de bruxelles
  • -1 rosie
  • -1 fir ceapa verde
  • -ardei gras
  • -3 oua
  • -3 linguri smantana
  • -100 g branza feta
  • -50 g cascaval ras
  • -sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu legume:

Pentru aluat, amestecam faina cu sare, untul taiat cubulete, adaugam oul si apa rece si facem o bila compacta ce trebuie acoperita cu folie si pusa in frigider minim 30 minute. Dupa cele 30 minute se intinde o foaie care se pune intr-o forma de tarta (eu folosesc o forma de yena, foarte practica, nu se lipeste niciodata). Aluatul se inteapa cu furculita din loc in loc si se pune in cuptor 10 minute.

Intre timp ptegatim umplutura. Cartofii se fierb in apa cu sare, la fel si morcovii si broccoli.

Pe aluatul de tarta punem legumele fierte, ceapa verde, ardeiul, rosia, apoi turnam amestecul obtinut din ouale batute, branza feta si smantana. Radem deasupra cascavalul si punem tarta in cuptor 25-30 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

06.06.2011, 22:44

super buna

Criss 1

07.06.2011, 08:14

Mihaela, nicio sansa. Daca Alex nu vrea, pai nu vrea si gata. E foarte incapatanat si nici macar santajul nu functioneaza.

divainbucatarie 1

07.06.2011, 09:44

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza si legume