Se amesteca galbenusurile cu zaharul, cu untul topit, coaja de lamaie si faina, sarea. Se framanta aluatul si se da la rece 1 ora, nucile se dau la cuptor pentru 10 minute.
Se scoate aluatul din frigider si se intinde cu sucitorul, se aseaza in tava se pune compozitia de nuci amestecata cu dulceata, si deasupra se fac niste grilaje din aluat si se baga la cuptor pana cand se rumeneste deasupra.
Eu am lasat-o mai mult si sa cam ars un pic deasupra :(