Tarta cu branza si mazare

Se dezgheata foietajul cu 1 – 2 ore inainte. Se aseaza intr-o forma de tarta sau vas de yena. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se rade branza, se amesteca cu smantana, ouale, piperul si amidonul iar la sfarsit se adauga mazarea.

Se toarna in forma de tarta iar pe deasupra se presara mozzarella si se orneaza cu jumatati de rosii cherry. Se baga la cuptor 20 – 30 de minute si se scoate cand se rumeneste.

Se orneaza cu marar sau oregano si se serveste calda sau rece.