Tagliolini negre cu surimi

de mihaelar63 in Fructe de mare, 27 Noi 2013 | 5469 vizualizari

 

Tagliolini sunt niste paste proaspete mai scurte decat tagliatelele. Acestea sunt cu cerneala de sepia si ca urmare au culoarea neagra. Bineinteles ca se cereau preparate tot cu ceva marin. Ce putea sa dea un mai frumos contrast de culoare decat surimi ?

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tagliolini cu sepia
  • 250 gr surimi din crab
  • 2 tije de telina verde apio
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 1/2 linngurita ghimbir
  • 1/2 lingurita fulgi usturoi
  • sare de mare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliolini negre cu surimi:

Se fierb pastele in apa clocotinda sarata 3 minute .

Morcovul se curata si se taie fasii cu ajutorul curatatorului de legume .

Intr-o tigaie se topeste untul  + uleiul .

Se pune morcovul fasii , telina taiata feliute .

Prajiti 2 min. si adaugati bastonasele de surimi taiate in trei .Amestecati usor.

Condimentati cu sare , ghimbir si usturoi . Stropiti cu zeama de lamaie .

Serviti preparatul cald , pe un platou cu tagliolini si amestecul cu surimi deasupra .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliolini negre cu surimi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Fusilli tricolore cu surimi