Taglierini bolognese cu ciuperci

de RuxyRux in Paste, 6 Apr 2016 | 4902 vizualizari

 

Paste deosebit de gustoase... va invit cu drag la masa!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. paste taglierini cu ou( Barilla)
  • o cana plina de supa de legume
  • 1 cana de pasta de rosii( pasatta Cirio)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/4 telina
  • 2 catei de usturoi
  • un sfert de pahar de vin demidulce
  • sare
  • piper (si putin rosu)
  • oregano
  • busuioc
  • 5 linguri ulei de masline
  • parmezan razuit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taglierini bolognese cu ciuperci:

Se toaca ceapa,ciupercile, morcovul si telina se dau pe razatoare ( daca doriti puteti face asta si cu ceapa).

Se incinge uleiul in tigaia adanca, se pune ceapa, morcovul si telina, se soteaza 4- 5 minute,  (eu adaug si doua trei linguri de apa), amestecand cand si cand, apoi se pun  usturoiul si ciupercile si se mai tine tigaia pe foc patru-cinci minute ( puteti acoperi cu un capac). Se adauga vinul, apoi supa de legume, pasta de rosii, oregano, busuioc,  sare si piper dupa gust. Se lasa la foc mic, in jur de zece minute.

Intre timp se fierb pastele 5 minute, apoi se scurg si se combina cu sosul.

Aduceti parmezanul la masa si puneti-l peste paste  din belsug...sunt o bunatate!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Taglierini bolognese cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

CameliaR 1

07.04.2016, 18:17

Foarte delicioase!

Catalina L 1

09.04.2016, 10:15

RuxyRux 1

13.04.2016, 23:59

Au fost delicioase! Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

ieri la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Paste cu bacon si carnati